نحوه پرورش و نگهداری از آئونیوم (ناز بشقابی)
آئونیوم ها (Aeoniums) که به نام «ناز بشقابی» یا «هاوس لیک درختی» (Tree houseleeks) نیز شناخته می شوند، نوعی ساکولنت چندساله هستند که به خاطر برگ های مومی و چشمگیرشان که در قالب روزت های (Rosettes) رنگارنگ ظاهر می شوند، شهرت دارند. این گیاهان می توانند ظرافت و تنوع را هم به باغ های داخلی و هم به فضاهای باز اضافه کنند. با درک نحوه کاشت و نگهداری از گونه های مختلف آئونیوم، می توانید از زیبایی منحصر به فرد آن ها، چه در گلدانی در پاسیو و چه در بستر باغچه، لذت ببرید. این ساکولنت های با رشد آهسته، با مراقبت های خاص رشد می کنند و شاخ و برگ های زینتی و در نهایت خوشه های جذابی از گل های کوچک ستاره مانند تولید می کنند.
مشخصات گیاه
- نام متداول: آئونیوم، ناز بشقابی، هاوس لیک درختی
- نام علمی: .Aeonium spp
- خانواده: کراسولاسه (Crassulaceae)
- نوع گیاه: ساکولنت
- اندازه بالغ: ارتفاع ۳ تا ۳۶ اینچ (حدود ۷ تا ۹۰ سانتی متر)، عرض ۶ تا ۱۲ اینچ (۱۵ تا ۳۰ سانتی متر)
- نور مورد نیاز: آفتاب کامل، نیم سایه
- نوع خاک: شنی، لومی
- pH خاک: خنثی، اسیدی
- زمان گلدهی: زمستان، بهار
- رنگ گل: صورتی
- منطقه بومی: جزایر قناری، آفریقا
بوته بزرگ آئونوم سبز در باغچه
مراقبت از آئونیوم
الزامات اصلی مراقبت برای پرورش آئونیوم عبارتند از:
- گیاه آئونیوم خود را در نور کامل یا نیم سایه نگه دارید.
- خاک را مرطوب نگه دارید اما نه خیس یا غرقاب.
- در خاک لوم شنی یا مخلوط گلدان معمولی اصلاح شده با پرلیت بکارید.
- در مناطق گرمسیر به صورت چندساله در زمین بکارید، یا در مناطق سردسیر به عنوان گیاه گلدانی در تراس یا پاسیو نگهداری کنید.
- در طول فصل رشد با توجه به بلوغ گیاه خود کوددهی کنید.
نور
گیاه آئونیوم خود را در نور کامل خورشید یا سایه جزئی نگه دارید. در تابستان های داغ و شرایط بیابانی، سایه ملایم ممکن است ضروری باشد، به خصوص در ساعات گرم بعدازظهر. اگر گیاه را در داخل خانه پرورش می دهید، آن را در پنجره ای قرار دهید که حداقل شش تا هشت ساعت در روز نور روشن و غیرمستقیم دریافت کند. لکه های سفید یا قهوه ای روی نوک برگ ها نشانه ای است که گیاهان آئونیوم شما نور مستقیم بیش از حدی دریافت می کنند و باید جابجا شوند.
خاک
آئونیوم را در خاک لوم شنی یا خاک گلدان معمولی که با پرلیت اصلاح شده است بکارید. از قرار دادن آن ها در مخلوطی که مخصوص ساکولنت ها و کاکتوس ها طراحی شده خودداری کنید، زیرا آئونیوم ها به رطوبت بیشتری نسبت به آنچه این ترکیبات معمولاً فراهم می کنند، نیاز دارند. اگر قصد دارید آئونیوم های خود را در بستر باغچه سنتی که خاک متراکمی دارد پرورش دهید، باید مخلوط خاک را با پیت ماس اصلاح کنید تا تخلخل آن بهبود یابد.
گل های آئونوم بسیار تیره
آبیاری
در داخل خانه، اجازه دهید خاک حداقل یک یا دو اینچ (۲.۵ تا ۵ سانتی متر) خشک شود و سپس پایه گیاه را کاملاً آبیاری کنید. هنگامی که در فضای باز کاشته می شوند، گیاهان آئونیوم باید تمام آب مورد نیاز خود را از بارندگی دریافت کنند. گیاهان فضای باز معمولاً در اوج تابستان و زمستان به خواب می روند؛ در این زمان می توانید آبیاری را به میزان قابل توجهی محدود کنید و تنها زمانی رطوبت فراهم کنید که متوجه چروکیدگی برگ ها شوید. اگرچه این گیاهان رطوبت را بیشتر از بسیاری از ساکولنت های دیگر دوست دارند، اما رطوبت بیش از حد یا اجازه دادن به نشستن آن ها در خاک خیس باعث پوسیدگی ریشه می شود.
دما و رطوبت
پرورش آئونیوم ها در خاک مرطوب و سایه دار باعث می شود که در گرمای زیاد به رشد خود ادامه دهند، اما فصل واقعی رشد آن ها اواخر زمستان تا بهار است، زمانی که دما خنک (۶۵ تا ۷۵ درجه فارنهایت یا حدود ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتی گراد) و مرطوب است. اکثر گونه های آئونیوم فقط در مناطق سختی USDA ۹ تا ۱۱ مقاوم هستند، که به این معنی است که در بسیاری از مکان ها، آن ها عمدتاً باید در داخل خانه پرورش داده شوند.
کوددهی
گیاهان آئونیوم خود را در طول فصل رشد با یک کود متعادل با نصف غلظت تغذیه کنید. دفعات کوددهی به بلوغ گیاه و تراکم مواد مغذی خاک شما بستگی دارد؛ گیاهان جوان ممکن است از کوددهی ماهانه بهره مند شوند، در حالی که گیاهان مسن تر می توانند تنها با یک بار تغذیه در بهار رشد کنند. همیشه گیاهان را در سطح خاک کود دهید و از ریختن بیش از حد کود روی برگ های آن ها خودداری کنید. زمانی که گیاهان در خواب هستند، آن ها را تغذیه نکنید.
روزت های سبز آئونوم
انواع آئونیوم
تنوع گونه های آئونیوم بسیار گسترده است و هر کدام با رنگ بندی و فرم منحصر به فرد خود می توانند جلوه ای خاص به فضای شما ببخشند؛ در ادامه با محبوب ترین انواع این گیاه زیبا آشنا می شویم:
- آئونیوم آربورئوم (Aeonium arboreum): این گیاه که به طور گسترده در دسترس است، دارای روزت های سبز روشن روی ساقه های منشعب است. فرم بوته ای دارد و می تواند در باغچه تا ۶ فوت (۱.۸ متر) یا در گلدان تا ۳ فوت (۹۰ سانتی متر) رشد کند.
- آئونیوم آربورئوم ‘آتروپورپورئوم’ (Atropurpureum): این رقم با ارتفاع ۳ تا ۵ فوت، در صورت پرورش در نور روشن، برگ های زرشکی (مارون) دارد.
- آئونیوم ‘رز سیاه’ (Zwartkop): این رقم دارای برگ های بسیار تیره، زرشکی عمیق یا تقریباً سیاه است. این گیاه نیز نسبتاً بزرگ است.
- آئونیوم ‘گارنت’ (Garnet): یک هیبرید حاصل از تلاقی A. ‘Zwartkop’ و A. tabuliforme؛ برگ های این نوع در وسط سبز و در نوک ها قرمز تیره هستند.
- آئونیوم ‘سان برست’ (Sunburst): این نوع گیاهی کوتاه تر با ارتفاع ۱ تا ۲ فوت است، اما روزت هایی تا عرض ۱ فوت با نوارهای زرد کمرنگ، سفید و سبز و نوک های صورتی دارد.
- آئونیوم ‘کیوی’ (Kiwi) یا ‘تریکالر’: گیاهی با رشد آسان و ارتفاع ۲ تا ۳ فوت؛ دارای گل های ۴ اینچی است که در جوانی مراکز زرد کمرنگ دارند و با بلوغ به قرمز و سبز تغییر رنگ می دهند.
- آئونیوم ‘قناری’ (Canary): این گیاه با رشد آهسته تا ارتفاع و عرض ۲۴ اینچ می رسد و به خاطر روزت های بزرگ و مخملی اش شناخته می شود.
- آئونیوم ‘بشقاب شام’ (Dinner Plate): این نوع کم رشد دارای یک روزت سبز تخت و پهن است. پیدا کردن آن اغلب دشوار است.
- آئونیوم اسمیت (Smith’s Giant Houseleek): این گیاه دارای برگ های قاشقی یا پارویی شکل است. در حالی که برگ ها سبز هستند، می توانند رگه هایی از قهوه ای یا بنفش داشته باشند. ارتفاع این گیاه می تواند به ۱۲ اینچ برسد.
- آئونیوم والوردنس (A. valverdense): برگ های روزت شکل در این گونه می تواند از سبز تا زرشکی تیره متغیر باشد.
- آئونیوم هولوکرایسوم (A. holochrysum): این گونه دارای برگ های سبز با علائم قهوه ای است. این گیاه بلند می تواند تا ۳ فوت رشد کند.
تکثیر آئونیوم
مانند بسیاری از ساکولنت ها، تکثیر آئونیوم ها از طریق قلمه بسیار آسان است؛ حتی قطعات ساقه ای که از گیاه می افتند ممکن است به راحتی در خاک اطراف ریشه بزنند. تکثیر آئونیوم باید در بهار انجام شود، زمانی که گیاه در اوج فصل رشد خود قرار دارد. در اینجا نحوه تکثیر آئونیوم از طریق قلمه آورده شده است:
- با استفاده از یک ابزار برش بسیار تیز و تمیز، یک قطعه ساقه جوان تر که حاوی روزت برگ است را ببرید. قلمه را به پهلو در یک مکان خشک، گرم و سایه دار برای حدود سه روز قرار دهید تا انتهای بریده شده التیام یابد و پینه ببندد. (پینه بستن مهم است زیرا پس از کاشت قلمه از پوسیدگی ریشه جلوگیری می کند).
- یک گلدان کوچک را با مخلوطی از نیمی خاک گلدان و نیمی خاک کاکتوس یا ساکولنت پر کنید. انتهای بریده و پینه بسته قلمه را درون مخلوط گلدان قرار دهید، فقط به اندازه ای عمیق که بتواند صاف بایستد. گلدان را در نور روشن و غیرمستقیم قرار دهید و هفته ای یک بار به آرامی آبیاری کنید. اطمینان حاصل کنید که گلدانی با زهکشی کافی انتخاب کنید تا از پوسیدگی جلوگیری شود.
- هنگامی که گیاه ریشه های قوی ایجاد کرد، اجازه دهید ۲ اینچ بالای خاک قبل از آبیاری خشک شود. در صورت نیاز به گلدان بزرگتر منتقل کنید.
قلمه زدن ساقه آئونوم
تعویض گلدان آئونیوم
هنگام کاشت آئونیوم در گلدان، به دنبال ظرفی باشید که دارای سوراخ های زهکشی کافی در پایه باشد تا از خاک خیس، آب ایستاده و پوسیدگی ریشه جلوگیری کنید. ظرفی ساخته شده از مواد جاذب رطوبت، مانند سفال (تراکوتا) یا خاک رس، نیز می تواند راهی موثر برای حفظ رطوبت مناسب خاک باشد.
برای تعویض گلدان آئونیوم خود در ماه های بهار اقدام کنید، زمانی که گیاهان در دوره رشد فعال هستند. باید خاک را سالانه تازه کنید، یا با پر کردن بالای ظرف فعلی یا اگر گیاه از ظرف فعلی خود بزرگتر شده است، با تعویض به گلدان بزرگتر. علائمی که نشان می دهد آئونیوم شما برای گلدانش بیش از حد بزرگ شده است عبارتند از: کند شدن رشد، خشک شدن سریع خاک، یا بیرون آمدن ریشه ها از پایه. به طور کلی، اکثر ارقام هر دو تا سه سال یک بار آماده گلدان جدید خواهند بود.
زمستان گذرانی
آئونیوم ها آب و هوای مدیترانه ای را ترجیح می دهند که نه خیلی گرم باشد و نه خیلی سرد. اگر در گلدان پرورش می دهید، قبل از اولین یخبندان آن ها را به داخل بیاورید. این گیاه تا دمای ۲۵ تا ۳۰ درجه فارنهایت (حدود -۱ تا -۴ درجه سانتی گراد) مقاوم است.
آفات رایج
آئونیوم ها آفات معمولی مانند شته ها، شپشک های آردآلود، کنه ها و سپرداران را جذب می کنند. با این حال، مورچه ها نیز می توانند مشکل ساز باشند. شته ها و شپشک های آردآلود مواد قندی ترشح می کنند که مورچه ها را به سمت ساکولنت ها جذب می کند. خلاص شدن از شر مورچه ها از ساکولنت هایی با جوانه های سفت یا برگ های روزت آسان نیست. بهترین شانس شما قرار دادن طعمه مورچه در کنار گیاهان برای بیرون کشیدن آن هاست. پس از رفتن مورچه ها، می توانید روی از بین بردن سایر آفات تمرکز کنید. گیاه را با اسپری آب یا صابون حشره کش ملایم درمان کنید تا این حشرات از بین بروند.
تعویض گلدان آئونوم
مشکلات رایج آئونیوم
مراقبت از این ساکولنت هم آسان و هم فریبنده است، زیرا برخی از رفتارهای طبیعی آن ممکن است باعث شود فکر کنید گیاه در حال مرگ است. در اینجا چند نکته در مورد مشکلات آئونیوم آورده شده است.
ریزش برگ های گیاه
ریختن برگ های پایینی روزت کاملاً طبیعی است. همچنین ممکن است روزت کمی بسته شود. حتی اگر گیاه به نظر می رسد که در حال مرگ است، احتمالاً در حال گذراندن مرحله خواب خود است که در طول زمستان و تابستان (به ویژه اگر در فضای باز باشد) اتفاق می افتد. هیچ کاری برای «درمان» این مسئله لازم نیست؛ فقط گیاه را تنها بگذارید تا استراحت کند و سعی نکنید به آن کمک کنید.
با این حال، اگر متوجه ریزش برگ ها در زمان غیرمنتظره ای شدید، می تواند نشانه استرس ساکولنت باشد. تفاوت ظریف بین استرس و خواب را می توانید با توجه به اینکه آیا روزت در حال بسته شدن یا پیچ خوردن همراه با ریزش برگ است، تشخیص دهید. اگر فکر می کنید مشکل استرس است، به گیاه کمی آب بدهید و ببینید آیا روزت ها کمی باز می شوند و از حالت پیچ خوردگی خارج می شوند یا خیر، اگرچه ریزش برگ ها ممکن است ادامه یابد.
قهوه ای شدن برگ ها
اگر گیاه بیش از حد نور خورشید دریافت کند، برگ ها دچار آفتاب سوختگی شده و ممکن است در لبه ها سفید یا قهوه ای به نظر برسند. متأسفانه، راهی برای جبران این آسیب وجود ندارد. می توانید به سادگی برگ های سوخته را جدا کنید یا صبر کنید تا به طور طبیعی بیفتند و گیاه را به مکانی با نور مستقیم کمتر منتقل کنید.
مرگ شاخه مادر
اگر یک آئونیوم منشعب دارید که گیاه مادر اصلی آن گل داده است، شاخه مادر به نظر می رسد که در حال مرگ است. در واقع در حال مرگ است (چون این گیاهان پس از گلدهی می میرند)، اما می توانید با استفاده از یک ابزار برش تیز و تمیز برای بریدن سر جایی که روزت و گل ها قبلاً شکوفا شده اند، گیاه را نجات دهید. ممکن است در ابتدا خیلی زیبا به نظر نرسد، اما شاخه باید بچه ها (پاجوش ها) را روی خود داشته باشد که به رشد ادامه داده و در نهایت گل می دهند.
آئونوم قهوه ای-تیره با مرکز سبز روشن
نتیجه گیری
آئونیوم ها یا نازهای بشقابی، با ساختار روزت مانند و تنوع رنگی بالا، گزینه ای عالی برای باغبانانی هستند که به دنبال گیاهانی با نگهداری کم اما جلوه بصری زیاد می گردند. کلید موفقیت در پرورش این گیاهان، درک چرخه خواب آن ها (تابستان و زمستان) و نیازشان به رطوبت بیشتر نسبت به سایر کاکتوس ها و ساکولنت ها است. با فراهم کردن خاک با زهکشی مناسب، نور کافی اما نه سوزان، و آبیاری صحیح در فصول رشد (پاییز و بهار)، می توانید از زیبایی این گیاهان چندساله برای سال های متمادی لذت ببرید و از طریق قلمه به راحتی آن ها را تکثیر کنید.